คู่มือแนะนำตัวเมือง

鮨のレジェンド、すし「匠」がワイキキに到来！多くの人々に称賛されるすし「匠」が、ついに日本国外の最初の場所としてワイキキのリッツ・カールトン・レジデンスにオープンしました。シェフ中澤により厳選された「おまかせ」スタイルのお食事をご堪能下さい。

最高級の炭「備長炭」を使用し、職人の技で丁寧に焼き上げた串料理をご提供しています。炭火ならではの香ばしい香りとともに、素材本来の旨みを最大限に引き出した一串をお楽しみいただけます。

ドイツ各地で伝統の味を提供する、Kitakata Ramen BANNAIです。当店は、本場・福島県喜多方市の老舗「坂内食堂」の味をヨーロッパで再現。1958年創業のレシピを引き継ぎ、日本人はもちろん現地の方々にも愛される、あっさりとコクのある喜多方ラーメンを季節を問わずご提供しています。店内はおひとり様からご家族まで気兼ねなくご利用いただけるカジュアルな雰囲気。手作りチャーシューと自家製麺、本場...

他のお寿司屋さんではなかなか取り扱っていないネタもあります！コハダ・アナゴ・かんぴょう...バッテラ、太巻きは手土産に持って行かれると喜ばれます。新鮮な鮮魚とこだわり抜いた食材を使用！握りをメインでご提供している本格的な江戸前寿司店です。当店では、その日に市場で仕入れた新鮮なお魚や旬なお魚をご提供しております！